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黄瓜片做法大全家常,黄瓜片做法大全家常菜

发帖时间:2025-06-13 08:50:56

很多朋友对于黄瓜片做法大全家常和黄瓜片做法大全家常菜不太懂,黄瓜今天就由小编来为大家分享 ,常黄菜希望可以帮助到大家,瓜片下面一起来看看吧!做法

本文目录

  1. 黄瓜最好吃的大全十种做法腌制
  2. 丝瓜黄瓜西红柿的做法
  3. 十样菜黄瓜的腌制方法

黄瓜最好吃的十种做法腌制

1.酸辣黄瓜 :将黄瓜切成薄片,加入蒜末 、家常姜末 、黄瓜辣椒 、常黄菜醋 、瓜片白糖 、做法盐、大全味精 、家常鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。黄瓜

2.泡椒黄瓜 :将黄瓜切成长条状 ,常黄菜加入泡椒  、瓜片生姜  、蒜末、醋 、白糖、盐腌制1小时以上即可 。

3.香辣黄瓜 :将黄瓜切成薄片,加入花椒、干辣椒、蒜末 、姜末、醋 、盐  、白糖 、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

4.麻辣黄瓜 :将黄瓜切成薄片,加入花椒 、辣椒 、醋  、盐 、白糖 、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

5.蒜香黄瓜:将黄瓜切成长条状 ,加入蒜末 、醋、盐 、白糖 、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。

6.酸菜黄瓜:将黄瓜切成长条状 ,加入酸菜 、姜末 、蒜末、醋 、盐、白糖 、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。

7.糖醋黄瓜 :将黄瓜切成长条状

丝瓜黄瓜西红柿的做法

丝瓜可以做瘦肉汤,可以炖鱼  ,可以煎荷包蛋 。黄瓜可以凉拌 ,做拍黄瓜,可以瘦肉清炒 ,可以做成黄瓜皮炒肉沫,味道超好。

西红柿可以做鸡蛋汤,可以凉拌 ,放点白糖凉拌 ,味道清爽,还有一道国菜,西红柿炒鸡蛋。这三种菜都特别好吃,又营养又健康 ,本人还特别喜欢生吃黄瓜西红柿。

十样菜黄瓜的腌制方法

原料:黄瓜10斤 、酱油5斤、盐1斤、蒜200克、姜200克 、红糖200克 、鸡精150克 、白酒300毫升、花椒60克 。

做法:

1、黄瓜洗净晾干 ,将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2—3小时 。

2 、蒜、姜切片 ,盆中放入酱油 、红糖、鸡精 、蒜片 、姜片、白酒。

3、将腌好的黄瓜沥去盐水 ,放入盆中调制好的汁中。

4、锅中倒入花生油 ,烧热后放入花椒榨出香味后即可关火 ,冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀,腌制12小时即可食用。

注意:用干净的筷子经常翻动一下,筷子一定要干净,以防带入生水长毛 ,因为自制的酱菜不放任何防腐剂,这点要特别注意。腌制过12个小时后可把酱菜捞出 ,装入干净的瓶子或保鲜盒中 ,放入冰箱冷藏 。剩余的汤可反复腌制 ,也可放入其它菜,必须是用盐腌过的菜 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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